Na próxima vez em que for à feira ou ao mercado, não se esqueça de comprar blueberry. Estudos recentes comprovam a importância de manter a fruta, também conhecida como mirtilo, no cardápio.

A última pesquisa foi realizada pela pesquisadora Shiwani Moghe, da Texas Woman’s University (Estados Unidos), e revelou que o consumo do mirtilo reduz a formação das células de gordura. Esse é o sonho da maior parte das mulheres e pode ser realizado graças aos polifenóis presentes na blueberry. Eles conseguem inibir a obesidade ainda na fase molecular.

Como os testes foram realizados em culturas de tecidos de ratos, ainda é preciso analisar se o efeito em humanos é o mesmo.
No entanto, outros benefícios relacionados ao mirtilo já foram comprovados. Um estudo realizado na Universidade do Arkansas, também nos Estados Unidos, revelou que a fruta é ótima para o coração e ainda reduz o risco de aterosclerose.

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